Saturday, 1 February 2020

Jaké spotřebiče nesmí chybět v moderní kuchyni?

Jedním z nejdůležitějších spotřebičů v kuchyni je lednice, nejčastěji v podobě kombinované (lednice a mrazák dohromady), ale někteří preferují lednici bez chladící části a mrazák ve spíži. Lednice může být samostatná nebo vestavná, uživatel si vybírá podle požadovaného vzhledu a stylu kuchyně. Vestavná lednice je designově zajímavým řešením, které nenarušuje jednolitost prostoru, a zjednodušuje úklid. Mezi důležité funkce patří No frost, kdy se v mrazící části nedělají ledové kry a její energetická náročnost je mnohem nižší. Dejte si však pozor na samotné rozměry lednice, větší rozměry vždy neznamenají ideální uspořádání vnitřního prostoru. Vhodným vybavením jsou skleněné police, plastové přihrádky v mrazící části či organizéry na zeleninu a vejce.
myčka a trouba
Co se týká varných desek, dříve nejoblíbenější plynová varná deska byla časem vytlačena elektrickou sklokeramickou deskou, na kterou uživatelé mohli dát stejné hrnce jako na plyn. Ale po nástupu indukčních varných desek se začalo ve velkém množství prodávat speciální nádobí na indukce, kde je podmínka magnetického dna, jež lépe rozvádí teplo a je tepelně úspornější. Při ohřevu hrnce nedochází k ohřevu varné plochy jako u sklokeramické desky, tím pádem nehrozí riziko popálení. Mezi její hlavní nevýhodu patří vyšší pořizovací cena a nutnost investovat do nádobí.
Při výběru další důležité součásti kuchyně, trouby, je nutné promyslet to, jaké funkce budou využity a pro kolik osob bude trouba péct. Mezi hlavní požadavky patří funkce horkovzdušná, kdy je teplo rovnoměrně v troubě rozloženo a jídla různých typů mohou být připravena zároveň. Dále pak parní ohřev, využití teplotních sond či čistící funkce pyrolýzy, kdy je trouba zahřáta na vysoké stupně a veškeré nečistoty uvnitř jsou spáleny. Po vychlazení stačí troubu otevřít a setřít prach.
moderní kuchyně
Mezi oblíbené menší kuchyňské spotřebiče dále patří kávovary, kuchyňské roboty či domácí pekárny. Vybavení kuchyně záleží na jejích uživatelích, někdo při vaření relaxuje, jiný jej bere jako nutné zlo a raději se kuchyni vyhýbá. A jak jste na tom vy?

 

Thursday, 19 December 2019

Domácnost a její vůně

Za našich babiček voněl dům po jablečném štrůdlu, po vanilce nebo po bylinkách. Babičky byly nápadité a uměly vytvořit vůni své domácnosti přírodními prostředky. Užívaly nasbírané sušené bylinky, které vyvazovaly ke stropu nebo dávaly jejich snítky do prádelníků. Vanilka nebo sušené květiny byly taky dobrým domácím parfémem. Později se používaly kostky mýdla, které uměly domácnost také pěkně provonět. Mnoho domácností sázelo jen na vyvětraný prostor provoněný čerstvým povětřím. Dnes to máme jednodušší. V drogeriích najdeme široký sortiment, který zabezpečí, aby to u nás doma vonělo přesně podle našeho přání.

vůně koření

Jak si to doma provonět

          Aby naše ovzduší bylo příjemně provoněné po celý den, je vhodné pořídit si automatický difusér. Ten pak podle našeho nastavení ve formě kapének parfémuje ovzduší domácnosti. Můžeme si vybrat nejen sílu vůně, ale různé druhy vůní, které mají obrovskou škálu od potravinových vůní až po květinové nebo vůni čerstvého mořského větru.

          Dům můžeme provonět i tím, že rozmístíme na některá místa aromatické koření, nejlépe napůl rozdrcené. Je to celkem finančně nenáročná a ekologická varianta. Když koření vyčichne, snadno vše obnovíme novou várkou.
kávová zrna

          Vděčným pomocníkem ve vytváření voňavého prostředí je i čerstvý rozkrojený citron nebo pomeranč. Je vhodný tam, kde očekáváme aktivitu. Nevolíme ho do těch míst, kde chceme odpočívat.

          Mnoho z nás má v oblibě éterické oleje, které kapeme do aroma lampiček, a tak si můžeme vytvořit jakoukoliv vůni kolem sebe, která je nám příjemná. I zde je škála výrobků nepřeberná a uspokojí každého zákazníka.

          Dnešní aviváže také dokážou divy. V koupelně nám spolehlivě provoní atmosféru ručníky vyprané a vymáchané ve voňavé aviváži. I zde můžeme volit vůni podle svého vkusu. V takovém případě je vhodné volit i mýdlo se stejnou vůní. Chceme-li si udělat relaxační odpočinek s koupelí, můžeme vše ještě podtrhnout nějakým vonným prostředkem, který se dá kapat do vody nebo si pořídit koupelovou pěnu, která vůni podpoří.

Udělejte si to doma příjemnější, vůně vám spolehlivě pomůže, aby vaše domácnost lahodila každému nosu.